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ベッカライ・ビオブロード

前回の「808キッチン」
ランチ後にはドイツパンで有名なお店へbread

『ベッカライ・ビオブロード』
芦屋市宮塚町14-14-101
tel 0797-23-8923


Cimg3357

オーガニック素材にこだわり
安全で栄養価の高いドイツパンを提供してくれるお店shine

カナダ産の麦を使用し、小麦を碾く石臼はオーストラリア製だそうで
素材だけでなく製法にもこだわっている、
大阪のフード仕事仲間も絶賛していたお店でしたflair

うちからもわりと近くなので
夕食用のパンを購入bread

フードコーディネーターEさんは大のパン好きheart04
ドイツにもパンを焼きに行ってしまうほどですcoldsweats01

こちらのドイツパンは酸味があまりないので
ドイツパンの独特な酸味が苦手な方にはオススメですwink

Cimg3358

噛む程に小麦の味flair

行かれる方は早めの来店がよいと思います......
ランチ後くらいの時間で品薄になってましたからcoldsweats01

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