« 2014年9月 | トップページ | 2014年12月 »

2014年10月

柿のお土産

とーーーってもお上品な奈良のお菓子をいただき〜notes



Rimg0029

感激していたのはまだ少し暑い頃でcoldsweats01   




あっという間に秋も深まってしまいましたmaplemaplemaple
Rimg0026
『リボン外したら欲しいニャ〜遊びたいかも〜』heart04catheart04





Rimg0030_2




お上品極まりない柿のドライフルーツと柿餡もなかshineshineshine




shineshineごちそうさまでしたshineshine

| | コメント (0) | トラックバック (0)
|

今年のお味噌会☆公園ランチ☆

Image_10



気持ちいい秋晴れのある日notes


楽しい公園ランチ決行notes



みんなで冬に手作りした味噌の品評会sign02(全員9月産まれ天秤座の会sign02


手作りお味噌はやっぱりサイコー;:゙;`(゚∀゚)`;:゙


野菜がどれだけでも食べられますsign01


みんなの米味噌、やっぱり発酵の場所と温度か・・・

それぞれ全然違う色と味わいsign03発酵食品っておもしろいsign01



忙しかった9月までのバタバタが全て解消されるくらいおいしくて♪( ̄▽ ̄)♪

Image_11

みんな忙しいんだし簡単にしようねshineホーミーにねshineって、

全員フード関係者だと持ち寄りも各自分担でパパパッと〜あーいい感じshine


私はチキンを担当sign01


自家製のトマト麹にチキンを漬け込んで、麦味噌ソースですsign03





青山椒が入ったHさんのバジル味噌、新しい発見でしたshineshine
勉強になるなぁshine

Image_12




公園ご近所のHさんお宅にお邪魔してデザートタイムheart02


メンバーに洋菓子の先生もいるからさぁ〜(* ̄ー ̄*)

マロンケーキとタルトタタンにいちじくの赤ワイン煮もついて
幸せすぎるというconfident
Image_13


マロンペーストが贅沢にた〜っぷりshineラム酒がよく効いたshine
shineshineって感じの上質ケーキlovely




notes食べ過ぎて楽しすぎました〜またしたいな〜deliciousnotes

| | コメント (4) | トラックバック (0)
|

素敵な都会の町家 DE cooking!

Image_7

先月末の土曜日に素敵なキッチンギャラリーにてお料理教室の講師でしたshine


谷町六丁目の「刻家☆ときや☆」さんshineshine


Image_2
約500名のご応募の中から約10倍の確率で当選されたラッキーな方々と(≧∇≦)




Image_9

町家を改装した本当におしゃれで素敵なキッチンスペースでしたsign01

前日準備からスタッフの皆さんにお手伝いいただき、幸せなお仕事heart02

Image_8


二階のゆっくり試食スペースnote
レモン汁を使用したお酒に合う料理特集notenote


得意分野flair( ̄▽ ̄)flair
Rimg0071


自家製カッテージチーズを作ってみたりsign01
Rimg0010


以前にうちのお料理教室でも好評でした、

ビビンバのタレがレモンダレバージョンやshineshine



Rimg0019


サッポロビールとバッチリな前菜風他☆☆☆




Rimg0018


ケーキも作りましたよ(*≧m≦*)



こしょうとクリームチーズのレモン風味ケーキshine


ワインですshinewineshine







今週末は、coco DE cooking!に戻ります;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

| | コメント (0) | トラックバック (0)
|

« 2014年9月 | トップページ | 2014年12月 »